Porc Boucherie du Marché

Bienvenue sur le site de la boucherie du Marché.
Nous vous proposons toutes sortes de morceaux de porc : échine de porc, palette, épaule de porc, jarret, grillade de porc, carré de côtes, travers de porc, plat de côtes, poitrine de porc, côtes filet, filet de porc, filet mignon, pointe de filet de porc, jambon, rôti de porc
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Araignées de Porc Marinées

Araignées de Porc Marinées

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Boucherie du Marché vous présente l'araignée, le morceau le plus fondant dans le cochon marinée pour une recette riche en goûts.

22,80€ le kg

Rôti de porc aux Pruneaux
Le Porc Français

Rôti de porc aux Pruneaux

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Boucherie du Marché vous présente un rôti élaboré avec du filet de porc et des pruneaux. Le tout ficelé.

17,80€ le kg

Côte de porc échine
Le Porc Français

Côte de porc échine

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Boucherie du Marché vous présente une pièce provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

13,80€ le kg

Côte de porc filet
Le Porc Français

Côte de porc filet

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Boucherie du Marché vous présente une pièce bien large, sans manche, avec juste un petit os central en forme de T.

13,80€ le kg

Côte de porc première
Le Porc Français

Côte de porc première

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Boucherie du Marché vous présente une pièce qui offre une belle noix de viande et un os à manche.

13,80€ le kg

Côte de porc sans os filet
Le Porc Français

Côte de porc sans os filet

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Boucherie du Marché vous présente une pièce bien large, sans manche et sans le petit os central en forme de T.

17,80€ le kg

Escalope de porc
Le Porc Français

Escalope de porc

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Boucherie du Marché vous présente une pièce provenant de l'épaule de porc, un morceau à fibres longues, particulièrement charnu qui doit être légèrement cisaillé sur...

17,80€ le kg

Filet mignon de porc
Le Porc Français

Filet mignon de porc

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Boucherie du Marché vous présente une pièce qui est un tout petit muscle tendre et succulent.

22,80€ le kg

Joue de porc
Le Porc Français

Joue de porc

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Boucherie du Marché vous présente une pièce très tendre et moelleuse qui se prêtera à merveille à la préparation des différents plats à mijoter.

12,80€ le kg

Rôti de porc Echine
Le Porc Français

Rôti de porc Echine

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Boucherie du Marché vous présente une pièce bardée provenant d'un morceau de la partie supérieure du cou. Sa viande est entrelardée, tendre et goûteuse.

17,80€ le kg

Rôti de porc Filet
Le Porc Français

Rôti de porc Filet

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Boucherie du Marché vous présente une excellente pièce bardée à cuire en cocotte de préférence pour préserver le moelleux de sa viande. On peut choisir entre le milieu et...

17,80€ le kg

Travers de porc
Le Porc Français

Travers de porc

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Boucherie du Marché vous présente un morceau traditionnel. Il est aussi la vedette des barbecues : mariné puis grillé, il se déguste avec les doigts.

15,80€ le kg

Carré de Porc aux Fines Herbes à rôtir
Le Porc Français

Carré de Porc aux Fines Herbes à rôtir

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Boucherie du Marché vous présente une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou...

13,80€ le kg

Rôti de Porc Campagnard
Le Porc Français

Rôti de Porc Campagnard

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Boucherie du Marché vous présente un rôti élaboré avec du filet de porc, de la moutarde, des cornichons et du lard fumé. Le tout ficelé.

17,80€ le kg