Viandes Boucherie du Marché

Bienvenue sur le site de la boucherie du Marché.
Nous vous proposons toutes sortes de viandes : agneau, bœuf, porc, veau, saucisses, viandes d'exception, viandes maturées pour réaliser vos meilleures recettes.
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Chipolatas
Le Porc Français

Chipolatas

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Boucherie du Marché vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons et...

15,80€ le kg

Chipolatas aux Herbes
Le Porc Français

Chipolatas aux Herbes

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Boucherie du Marché vous présente une saucisse fabriquée avec une chair à saucisse hachée finement élaborée à base de maigre de porc, de lard, d'ail, d'oignons, d'épices...

17,80€ le kg

Merguez
Viande de France

Merguez

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Boucherie du Marché vous présente une saucisse fabriquée avec une préparation élaborée à base de viande de bœuf et de mouton assaisonnée de cumin, de poivre et de piment....

15,80€ le kg

Rôti de Bœuf cuit
Label Rouge

Rôti de Bœuf cuit

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Boucherie du Marché vous présente un rôti de tranche de bœuf cuit.

29,80€ le kg

Araignées de Porc Marinées

Araignées de Porc Marinées

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Boucherie du Marché vous présente l'araignée, le morceau le plus fondant dans le cochon marinée pour une recette riche en goûts.

22,80€ le kg

Paupiette de veau
Label Rouge

Paupiette de veau

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Boucherie du Marché vous présente une paupiette élaborée à partir d'une farce de viande entourée d'une escalope de veau.

19,80€ le kg

Rôti de porc aux Pruneaux
Le Porc Français

Rôti de porc aux Pruneaux

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Boucherie du Marché vous présente un rôti élaboré avec du filet de porc et des pruneaux. Le tout ficelé.

17,80€ le kg

Rôti de veau farci
Label Rouge

Rôti de veau farci

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Boucherie du Marché vous présente un rôti élaboré avec de la noix de veau et une farce de viande. Le tout ficelé.

19,80€ le kg

Rôti de veau Orloff
Label Rouge

Rôti de veau Orloff

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Boucherie du Marché vous présente un rôti élaboré avec de la noix de veau, du gruyère et du bacon. Le tout ficelé.

22,80€ le kg

Carré d'agneau
Agneau de Sisteron

Carré d'agneau

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Boucherie du Marché vous présente une pièce qui peut être soit composée de 4 côtes, dans ce cas il est pris dans les côtes premières ou bien de 6 à 8 côtes et dans ce cas ...

32,80€ le kg

Collier d’agneau
Agneau de Sisteron

Collier d’agneau

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Boucherie du Marché vous présente une pièce charnue, gélatineuse et savoureuse issue du cou de l'animal.

13,80€ le kg

Côtes d'agneau
Agneau de Sisteron

Côtes d'agneau

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Boucherie du Marché vous présente des côtelettes constituées d'une belle noix de chair entourées d’un peu de gras et qui possèdent un long manche.

32,80€ le kg

Côtes d'agneau découverte
Agneau de Sisteron

Côtes d'agneau découverte

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Boucherie du Marché vous présente des côtelettes très appréciées des amateurs de viande d'agneau grâce à sa chair onctueuse, entrelardée. De la 1ère à la 5ème côtes, on...

29,80€ le kg

Côtes d'agneau filet
Agneau de Sisteron

Côtes d'agneau filet

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Boucherie du Marché vous présente des côtelettes qui ne comportent pas de manche. Sa noix maigre est prolongée par des bavettes entrelardées que le boucher roule sur...

27,80€ le kg

Epaule d'agneau semi-désossée
Agneau de Sisteron

Epaule d'agneau semi-désossée

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Boucherie du Marché vous présente une pièce qui se présente semi-désossée. C'est un excellent morceau qui lors de sa cuisson permettra à l'os de transmettre à la viande...

18,90€ le kg